蔵元の管理を家庭でも。 -5℃で新鮮な味わいを 楽しむ日本酒専用セラー "SAKE CABINET" | shugo-sake.media

 蔵元の管理を家庭でも。 
-5℃で新鮮な味わいを 
楽しむ日本酒専用セラー 
”SAKE CABINET”

ありそうでなかった本格派日本酒セラーを、是非お試しください

”SAKE CABINET”は、アクア株式会社(AQUA)が開発した日本酒セラーです。
これまで家庭においては、冷蔵庫では長期保管ができない、
縦置きが出来ない等、適切な日本酒管理は難しいものでした。

ワインには専用セラーがあるのに、なぜ日本酒には専用セラーが少ないのか?
日本酒の家庭での管理の難しさに着目し、AQUAが日本酒向けに開発したセラーが”SAKE CABINET”です。
ワインクーラー領域で世界シェアNo.1を誇る、Haierのグループ企業であるアクア開発し、
これらのニーズを実現したのが本セラーです。
SHUGOアプリのご紹介は、こちらから。

SAKE CABINETは、著名な蔵元でも実践している-5℃での保存を家庭でも可能にします。
日本酒は温度変化に敏感な飲み物です。品質管理にこだわる蔵元では、
日本酒のフレッシュさを維持するために、出来るだけ低温でお酒を保管する事が一般的です。
蔵元でも実践、マイナス5℃で品質を徹底管理

日本酒の味が変化する原因の一つが、酵母の活動によるものです。
-5℃で酵母が不活性化される事は、酵母研究の成果により認知されつつありますが、
酵母を不活性化させる温度帯で日本酒を保管できるSAKE CABINETは、日本酒の保管に適した専用セラーです。
研究者も認めるマイナス5℃の温度管理のメリットとは

SAKE CABINETを使う事で縦置きで長期低温熟成ができたり、
酒質が維持できる事から複数のお酒を飲み比べたりすることもできます。
温度設定を変えて異なる温度帯での熟成を試してみる事も出来ます。

SAKE CABINETで、新しい日本酒の楽しみ方を家で体験してみてください!

※SAKE CABINETは、販売代理店である、INCLUSIVE株式会社が取り扱っております

価格:税込99,800円(税抜90,727円)

利用規約はこちらから
特定商取引法に基づく表記はこちらから



配送希望日は、入金確認後の土日祝を除く14日後の日付からご指定下さい。
繁忙期については、配送日時が異なる場合がありますので、個別にご連絡させて頂きます。
※SAKE CABINETを設置しているお店は、こちらから。

日本酒専用セラー”SAKE CABINET”の特徴のご紹介

  1. マイナス10℃~プラス10℃で5段階(-10℃、-5℃、0℃、5℃、10℃)の温度設定が可能。遮光性も担保。
    熟成させて楽しむ日本酒にも対応できます。
     

    操作しやすい温度設定のタッチパネル

  2. 超冷温管理が出来るので一升瓶を開けた後も長期保存可能。その日の気分によってお酒を飲み分ける事ができます。
  3. 四合瓶だけでなく、一升瓶も保管できます。冷蔵庫では難しかった縦置き保管が可能です。
  4. リビングでの使用も考慮したデザイン性。

全面扉には七宝柄をグラデーションを採用

日本酒保管の温度設定を調整できることによって、日本酒の楽しみ方にも幅が広がります。

マイナス5℃設定では、酵母の働きを抑えることで日本酒の長期管理が可能となる事から、
例えば同じ蔵の複数の日本酒を飲み比べてみたり、気分によって飲む日本酒を変える等、
ご家庭でもいろいろな楽しみ方が可能となります。

また、お酒によっては0℃や5℃設定での保管にして、日本酒を熟成させて楽しむという飲み方も可能です。
これまでありそうでなかった家庭用日本酒専用セラーを、是非お試し下さい!

※SAKE CABINETは、販売代理店である、INCLUSIVE株式会社が取り扱っております

価格:税込99,800円(税抜90,727円)

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配送希望日は、入金確認後の土日祝を除く14日後の日付からご指定下さい。
繁忙期については、配送日時が異なる場合がありますので、個別にご連絡させて頂きます。
※SAKE CABINETを設置しているお店は、こちらから。

 

製品仕様について

 

<日本酒保管機能>

 
上段:

四合瓶 12本まで (4横x3奥)
※瓶のサイズ(底面の直径)によっては12本未満となります

中段: 一升瓶 9本まで (3横x3奥)
下段(BOX): 小瓶、他小物
温度設定: -10℃、-5℃、0℃、5℃、10℃
(5段階で設定可)

 

<その他製品仕様>

 

定格内容積:  153ℓ
重量:  47kg
外形寸法:  幅503mm×奥行598mm×高さ1,310mm
(最小必要設置スペースとして、左右2センチ以上、背面10センチ以上、上面10センチ以上スペースを空けてください)
製品質量:  47㎏
生産国 : 中国
メーカー: AQUA株式会社 (https://aqua-has.com)
メーカー保証 :  発送日から1年間

※冷媒循環回路(圧縮機・凝縮器・冷却器・毛細管・配管)、冷却用ファンおよび冷却用ファンモーターは5年間
※保証内容は取扱説明書、本体ラベル、その他注意書きに準じた正常な使用状態で故障した場合に限ります。
 詳細は同梱の保証書をご覧ください。
 

 

※SAKE CABINETは、販売代理店である、INCLUSIVE株式会社が取り扱っております

価格:税込99,800円(税抜90,727円)

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配送希望日は、入金確認後の土日祝を除く14日後の日付からご指定下さい。
繁忙期については、配送日時が異なる場合がありますので、個別にご連絡させて頂きます。

 

その他のご留意事項

配送費用について

配送費用は、一律で4,000円(税込)となります。本体価格に加算されますので、ご了承ください。

配送日について

配送希望日は、入金確認後の土日祝を除く14日後の日付からご指定下さい。
繁忙期については、配送日時が異なる場合がありますので、個別にご連絡させて頂きます。
配送先によっては、ご希望に添えない場合がございます。
年末年始など、繁忙期についてはご希望に添えない場合があります。
その場合は、個別にご連絡させて頂きます。

個人情報の保護について

INCLUSIVE株式会社は、お客様から頂いた個人情報をご注文履行のために活用させて頂きます。
詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。