現在、株式会社日本経済新聞社が運営する未来ショッピングにて、ミシュランガイド東京にも掲載されているレストラン「ふしきの」(神楽坂/和食)のオリジナル酒器と、日本酒セラー「SAKE CABINET」がコラボしたクラウドファンディング企画を実施しています。
https://shopping.nikkei.co.jp/projects/sakecabinet 

SAKE CABINETは、アクア株式会社が開発した日本酒セラーです。特徴として、マイナス10℃からプラス10℃まで温度設定が可能な事から、マイナス5℃でフレッシュな状態を保った日本酒を楽しんだり、温度設定を高めにして熟成させて楽しむなど、日本酒の楽しみ方を広げる日本酒専用セラーです。今回コラボする神楽坂「ふしきの」の酒器は、店主・宮下祐輔氏の監修のもと、サイズや形状、口造りの厚さや角度などが緻密に計算され、制作された逸品です。今回3種類の酒器とコラボしたキャンペーンを展開しており、それぞれの酒器の特徴によって日本酒の持つ酸味、旨み、コクなどが強調される設計となっています。

今回のコラボ企画は、お酒の特性に合わせた保存方法でお酒の特徴を活かす・引き出すだけでなく、お酒の特徴にあった酒器を用いる事でその特徴を更に際立たせる、酒器を変えて別の良さを引き立てて楽しむなど、お酒の楽しみ方の幅がさらに広がる企画です。日本酒セラーの購入をご検討されている方は、是非この機会をお見逃しなく！

参考情報：

（未来ショッピング：コラボ企画について）
https://shopping.nikkei.co.jp/projects/sakecabinet

（「SAKE CABINET」について）
http://shugo-sake.shop/archives/248

（「ふしきの」について）
https://fushikino.com/

（ご参考：東北最古の酒蔵「飛良泉」とのコラボ企画も実施中です）
http://shugo-sake.shop/archives/1412